Mesa corporativa montada em evento Nantê
Catering & Produção de Eventos Corporativos

O buffet do seu evento éa extensão da sua marca.

Há mais de uma década produzindo a gastronomia de eventos corporativos premium no Brasil e nos Estados Unidos. Curadoria, operação cronometrada e apresentação que comunica exatamente o que sua empresa quer comunicar.

Rio de Janeiro | São Paulo | Flórida

Empresas que confiam na Nantê

Petrobras
Bradesco
Volkswagen
Vivo
B. Braun
Even
Caberj
Mac Laren
12+
Anos de mercado
800+
Eventos corporativos produzidos
2
Países de operação ativa
100%
Operações sob curadoria interna
Para quem trabalhamos

Para áreas que não podem
ter imprevistos.

Atendemos times de Marketing, Comunicação, RH, Eventos e gabinetes de C-level que precisam entregar uma experiência à altura do que a marca representa.

Lançamentos de produto

Experiências gastronômicas que sustentam o storytelling do produto e fortalecem o momento de imprensa.

Confraternizações corporativas

Eventos de fim de ano e marcos institucionais com produção impecável e cardápio sob medida.

Eventos institucionais

Aniversários da marca, inaugurações e celebrações de resultados — com a sobriedade que o momento exige.

Jantares executivos & coquetéis

Encontros reservados para C-level, conselhos e clientes estratégicos. Atendimento próximo, presença discreta.

Metodologia Nantê

Quatro pilares,
um único padrão.

Curadoria gastronômica personalizada

Cardápios desenhados a partir do briefing da marca, do público convidado e do momento institucional do evento.

Produção técnica cronometrada

Pré-produção detalhada, equipes próprias treinadas e logística mapeada minuto a minuto. Sem improviso no dia.

Apresentação como extensão da marca

Estética de mesa, identidade do serviço e linguagem visual alinhadas ao guideline do cliente.

Atuação binacional Brasil & EUA

Operação estruturada em São Paulo, Miami e New York. Mesma metodologia, padrão internacional.

Registros

A diferença está
nos detalhes.

Mesa de frios e cuscuz montada para evento corporativo Nantê
Detalhe de mignon ao molho piamontese servido em evento Nantê
Canapé finalizado com limão siciliano no buffet Nantê
Salmão grelhado com limão em prato executivo Nantê
Camarão ao curry servido em taça de cristal — finger food Nantê
Risoto de funghi finalizado em porção individual Nantê
Bandejas de sushi e sashimi montadas para recepção corporativa Nantê
Mussarela de búfala com toque mediterrâneo em mesa Nantê
Trouxinha de massa filo dourada — canapé quente Nantê
Terrine de tomate confit servida em jantar executivo Nantê
Bowl de camarão ao curry em estação de degustação Nantê
Risoto de camarão finalizado à mesa por chef Nantê
Como funciona

Do briefing à última taça recolhida —
zero improviso.

01

Briefing estratégico

Reunião consultiva para entender objetivo do evento, público, marca e expectativas.

02

Curadoria personalizada

Proposta de cardápio, serviço e apresentação alinhada ao posicionamento do cliente.

03

Produção e pré-evento

Cronograma minuto a minuto, validação técnica do espaço e fornecedores selecionados.

04

Execução impecável

Equipe própria, operação cronometrada e supervisão sênior durante todo o evento.

Atendimento consultivo

Vamos conversar
sobre o seu evento.

Não trabalhamos com orçamento automático. Após o envio, um especialista da Nantê entra em contato para entender o contexto, o público e os objetivos do evento antes de propor qualquer cardápio ou estrutura.

Agenda limitada

Operamos com número restrito de eventos por mês para garantir o padrão Nantê. Recomendamos iniciar a conversa com ao menos 30 dias de antecedência.

Prefere WhatsApp direto?

Agenda limitada · Atendimento consultivo

Dúvidas frequentes

Antes da primeira conversa.

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@nantegastronomia

Eventos recentes, criações da cozinha e os detalhes que sustentam cada operação Nantê.

Atendimento consultivo

Para eventos corporativos selecionados.

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